ヒルナンデス12月1日 楽天市場！全国お取り寄せ鍋ベスト10

もう12月入り、今年もあとわずか。
寒さも日々、厳しくなってくるこの季節。

そんな時に食べたいのがお鍋ですよね。


そこで今日は、鍋の取り扱い数20000種類もある日本最大級のインターネットサイト楽天市場が全面協力！

この冬に食べたい！

【楽天市場の全国お取り寄せ鍋ベスト10】

【第10位】チーズとトマトのローマ風もつ鍋

福岡県から、和とイタリアンのコラボ鍋です。

酸味のあるトマト鍋と鰹ぶしベースの博多もつ鍋を合わせたコラボ鍋だそうです。
鍋が煮えたら、付属の濃厚チーズをまぶしていただきます。

意外な組み合わせ？！と思おう方も多いと思いますが、相性はなかなかのものだそうですよ。

シメは極太の平打ち麺を入れて、仕上げにパスタ用の粉チーズを振りかけていただくんだそうです。
モチモチとした食感で食べ応えも◎
他にもパスタやリゾットにするのもおすすめだそうですよ！

詳細はコチラ⇒チーズとトマトのローマ風もつ鍋

【第９位】栃木地鶏『美しゃも』鍋

昭和46年創業の精肉専門店山久商店が提供する、栃木県発のクセになる地鶏鍋です。

美しゃもは、低脂肪で風味・コクのある地鶏だそうです。

一般的に鍋セットといえば付属のスープが付いているものですが、このお鍋は美しゃも肉を入れただけで濃厚なダシが出るので鶏ガラなどの付属のスープは付いていないそうです。

セットには美しゃもの卵も付いていて、お肉に付けて頂けば、濃厚な卵の旨味も加わって絶品だとか！

シメはこの濃厚卵を使った雑炊だそうです。
しゃもの味を堪能できちゃいますね！

詳細はコチラ⇒栃木地鶏『美しゃも』鍋

【第８位】すっぽん鍋セット

大分県発の女性に嬉しい低カロリー鍋です。

すっぽん一筋９５年の料亭やまさの人気商品だそうです！

すっぽんというと、男性向けの食べ物に思われがちですが、最近ではコラーゲンの多さや低脂肪などの理由で女性の方が人気なんだそうですよ。

このお鍋の特徴はスッポンの甲羅を４時間以上煮込んでコラーゲンをたっぷりと抽出したジュレ状の特製ダシだそうです。

あっさりとした身を自家製の甘みのあるポン酢に付けて◎

おすすめのシメは雑炊！
濃縮されたコラーゲンを残さずいただけますよ！

詳細はコチラ⇒すっぽん鍋セット

【第７位】比内地鶏きりたんぽ鍋

鮮度抜群！秋田の郷土料理が自宅で食べれちゃうんです！

このセットにお肉から新鮮な野菜まで、お鍋の全ての材料が入っているそうです。

メインのきりたんぽはあきたこまち100％！
モチっとしていて粘りがあり、煮崩れしにくいそうです。
噛むほどに旨味の出てくる比内地鶏でダシも濃厚◎

そしておすすめのシメは稲庭うどん！
秋田の名産きりたんぽ鍋と稲庭うどんが1度に楽しめちゃうお鍋ですね♪

詳細はコチラ⇒比内地鶏きりたんぽ鍋

【第６位】満腹ふぐ鍋１．２キロ

兵庫県発！高級食材のふぐをお腹一杯堪能できるお鍋です！

人気の理由はとらふぐが１．２キロの大ボリュームで調味料も付いて１万円ちょっとのお値段だということ。
生産者が仲介業者を通さず直接お客様に届けるため、実現できる価格だそうです。

筋肉質に育てられたとらふぐは実がプリプリのほどよい弾力で、歯ごたえも良いそうです。

ボリュームがあるのでふぐちりに使うだけでなく、焼きふぐや唐揚げにしても美味しいそうです◎
さらに、特典で付いてくる湯引き皮！

コラーゲンたっぷりで、おつまみにも最高ですね♪

詳細はコチラ⇒満腹ふぐ鍋１．２キロ

【第５位】蛤うどんすき

三重県発！幻の蛤を使った絶品鍋！

蛤の名産三重県桑名で創業１３８年の老舗歌行燈が提供しています。

この大粒の蛤は身が柔らかくてプリプリ◎
そして最大の特徴はこの蛤から取れたダシです！
他では真似できない旨味とコクで病みつきになるほどだそうですよ♪

おすすめのシメは煮込んでも煮崩れしにくいコシとのどごしが自慢の細めのうどんだそうです。
のどごしが滑らかでスープとの相性抜群だそうですよ♪

詳細はコチラ⇒蛤うどんすき

【第４位】日本海浜産あんこう鍋セット

島根県発！根強い人気の海鮮鍋です！

この時期に日本海で獲れたあんこうは抜群のお味だそうですよ♪
傷みやすいあんこうでも獲ってすぐに冷凍保存しているので新鮮！
あんこうはどこを食べても美味しく、身の引き締まったお肉は濃厚で、皮にはコラーゲンたっぷりだそうですよ。

そして、おすすめのシメはこれまたうどん！
あんこうエキスが絡まって激ウマだとか♪

詳細はコチラ⇒日本海浜産あんこう鍋セット

【第３位】かなりリッチなすきやき用

徳島県発！最高ランクの黒毛和牛！
創業５０年目の精肉店ふじわらのこの道１５年のご主人がセレクトしたＡ４ランク以上の黒毛和牛を使用したすきやきが５０００円以下で食べられるというのが最大の人気の理由だそうです。

柔らかなお肉と濃厚な肉汁がたまらないそうですよ♪

おすすめの食べ方は卵に絡めたお肉をごはんに巻いて食べる！だそうですよ。

美味しそう～♡

詳細はコチラ⇒かなりリッチなすき焼き用

【第２位】博多水炊き

博多のこだわり鍋！水炊き！

１日で１０００個を完売し、楽天の水炊き部門１位を受賞した人気メニューなんだそうです。

創業３０年博多やきとり・もつ鍋若杉の地元で知らない人はいない自信作だそうです！

５～６時間掛けて煮込んで鶏の旨味を引き出したという自慢のスープ◎

スープだけの販売でも大ヒットした人気商品なんだそうです。

お肉はビタミン豊富な希少価値のある日南地どりを使っています。
日南どりはさぱっりとしているのにコクがあり、ジューシーでスープとの相性も良く、上品な味わいが堪能できるそうです。

そして、フルーティーなポン酢付き♪
水炊きといったらポン酢ですよね！

シメはちゃんぽん麺！
福岡の老舗製麺所に特注したモチモチ食感のちゃんぽん麺。
スープと抜群に合うそうですよ♪

詳細はコチラ⇒博多水炊き

【第１位】博多若杉もつ鍋セット

こちらも博多！
鍋部門２６８週１位獲得の最強鍋です！

販売しているのは２位と同じお店の若杉。

お手頃価格なのでリピート率が非常に高いんだそうです。
楽天市場１億点以上ある商品の中で総合ランキング１位を何度も獲得！

もつは厳選された国産牛だけを使用しているそうです。
小腸・ハツ・ギアラの３種類をミックス。

スープは醤油・味噌・塩・あっさり醤油・チゲ・ポン酢の６種類から選べるそうです。

１番人気は醤油で酒粕が入っているそうですよ♪

シメはこちらもちゃんぽん麺。
さすが博多ですね。

臭みもないので、ホルモンが苦手という方も美味しく味わうことが出来るそうですよ♪


詳細はコチラ⇒もつ鍋セット

【番外編】手羽餃子鍋セット

千葉県発！女性に人気急上昇中の注目鍋です！

１か月で１０００セットも売れた人気鍋だそうですよ。

手羽餃子って美味しいですよね～♡

もともとお鍋には入れていなかったそうですが、お客さんからお鍋に入れたら美味しかったとの声があり、鍋セットとして販売を始めたんだそうです。

コリコリとしたなんこつ入りつくねと一緒に旨味が凝縮された鶏ガラスープでいただきます！

おすすめのシメはやっぱり雑炊だそうです♪

詳細はコチラ⇒手羽餃子鍋セット

以上！番外編でした。



お鍋もいろいろありますが、どれも美味しいですよね♪
冬はやっぱり鍋！

気になったお鍋があった方は一度、食べてみるのも良いですね◎




以上！
全国お取り寄せ鍋ベスト１０の紹介でした。

タグ：ヒルナンデス 鍋 楽天

ヒルナンデス11月24日 ユニクロの秘密をまる裸！続

先週に引き続き、ユニクロの秘密を大公開していきましょう！

続！ヒットの法則！とことん調査するンデス！

【ヒミツ】スマホ専用アプリでコーデ検索ができる

ユニクロでは２年前からスマホ向け
専用アプリをスタートしました。
だれでも無料登録できます。
自分も登録してます♪

こちらに登録すると、お店の検索やコーディネートの検索が出来ます。

また、店舗価格よりも安く買えるクーポンが配信されたりお得です。

【ヒミツ】ユニクロアプリに登録するとチラシから直接商品を購入できる

新聞の折込みチラシから直接商品が買えちゃうんです！

やり方はまず、アプリのチラシスキャンを表示させます。
それをチラシの欲しい商品にかざします。
すると．．．！
その製品の購入画面に行けちゃうんです！

検索する手間がなく、商品がすぐに買えて便利ですね。

また、オンラインショップなら大型店限定商品やビックサイズ(3XL)も購入できます！

またバーコードスキャン機能があり商品の値札のバーコードを読み取ることで商品情報はもちろん、その商品を使ったコーディネート例が見れちゃいます。

そして売れ筋商品の週間ランキングやお客様の声ランキングなどが見れて購入の参考になります。


そこで婦人服のお客様の声ランキングを紹介しちゃいます！

◆第５位．．．ヒートテックコーデュロイパンツ 3,990円
　(ストレッチが聞いていて履きやすい)

◆第４位．．．ボアスウェットパンツ 1,990円
　(ゆったり着られて楽ちん、肌触りが良い)

◆第３位．．．ストレッチダウンベスト 5,990円
　(シルエットが綺麗で可愛い)

◆第２位．．．ヒートテックエクストラウォームレギンス 1,690円
　(ズリ落ちてこないし良く伸びるし暖かい)
　(早く履いてワンピやスカートでお出かけしたい)

◆第１位．．．ダウンジャケット 9,990円
　(デザインの可愛さに一目惚れ)



そしてユニクロでは先週から生誕３０周年のユニクロ感謝祭を開催しています。
人気の商品が激安価格に！！

しかも、感謝祭は今日までなんですが、ヒルナンデスをご覧の皆様だけに、池袋サンシャイン60通り店限定で今週の27日木曜日まで、ヒートテックフリースＴシャツを1000円→690円(税別)の限定価格で販売するそうですよ！



欲しい方は必見ですね♪


続いてはこちら。

【ヒミツ】UNIQLOのロゴは書き間違いから生まれた

ユニーククロージング・ウエアハウスの略で、いつでも服を選べる巨大な倉庫という意味だそうです。

ユニクロ1号店は広島でオープンしましがこれをそのまま店名にしていたそうです。
しかし、名前が覚えづらいということで、後にユニクロと短縮されたそうです。

ですが．．．
Unique clothing werehouseなのになぜUNIQLO？と思いますよね。

香港の子会社を登録するときにCとQを間違えて書いてしまい、登録してしまったとのこと。。

しかし、Qの方が格好いいとのことでそのまま店名にしてしまったそうです！笑



ウルトラライトダウンの軽さのヒミツ！

【ヒミツ】ウルトラライトダウンはダウンパックを無くして軽量化

今回MDと呼ばれる企画開発集団の方に特別にお話を聞けました！
MDとは商品の企画から店舗の販売まで、全てに携わる重要な部署です。

ダウンには羽毛が飛び出さないようにダウンパックという袋が入っているんですが、これこそが重い原因なんだそうです。
しかし、特別な加工をして生地がより詰まるようにし、ダウンパックを無くせしたことで軽さを実現できたそうです！


そこでおすすめの商品をいくつか紹介しましょう！

◆ウルトラライトダウンショールカラーコート 8,990円

襟にボリュームを持たせて華やか仕上がりに◎
マフラーのいらない暖かさです。

◆ウルトラライトダウンノーカラージャケット 5,990円
裾と襟にフェイクレザーを使っていて女子感UP！

◆ウルトラライトダウンコンパクトジャケト 4,990円
今はコートの中にインナーとしてダウンを使うのが流行っているそうす。
インナー用にコンパクト◎



畳むとこんなに小さくなります！！



全てのウルトラライトダウンにポーチが付いています。
鞄に入れて持ち運びができるのでとても便利ですね。

◆ウルトラライトダウンスクエアキルトジャケット 5,990円
今月の10日に発売されたばかりの新商品です。
男性らしいステッチ入りのジャケットです。



またユニクロにはMDの他にVMDという方もいるそうでお店のレイアウトを考える方だそうです。
VMDの仕事内容はというと。

①商品の陳列
②マネキンのコーディネート

だそうです。

マニキンが着ているお洋服はすぐ近くに陳列されているそうなので、気になる商品がある時には周りをチャックするのも良いですね♪

【ヒミツ】ユニクロではあえて手の届かないところにも商品を陳列している

アパレル業界では商品を減らし、オシャレに見せる陳列が一般的でした。
しかし、ユニクロではあえて、手の届かない所まで商品を陳列することでどこに何があるのか、遠くから見ても一目瞭然に！
お客様が商品を探しやすくしたんですね。

また、在庫が把握しやすくなっています。

【ヒミツ】ユニクロの壁面陳列は下からS.M.L

高く積むのがユニクロの陳列ですが背の低い方に配慮して並べ方を変更したそうです。

自分も身長が低いので、この配慮はとても嬉しいですね♪


最後にコーデの達人VMDの方にこの冬おすすめのお出かけコーデを２パターン紹介してもらいました。

モデルは水卜アナ＆現役モデルマギーちゃん！


水卜アナのコーデはこちら↓



マギーちゃんコーデはこちら↓


２人とも、可愛い～！ 似合ってますね♡

スタジオでは体系別で役立つ！はいだしょうこ＆栗原類さんのユニクロプチコレクション！


まずははいだしょうこさんから！


ママコーデにピッタリ♪
しかも軽くて暖かいなんて最高ですね♪

そして、栗原類さん！


お洒落だ～！！！
さすがモデルさん♪
20代、30代の方におすすめだそうです♪


いかがでしたか？

2週に渡って紹介してきましたが、沢山のヒミツやお得情報が盛りだくさんでしたね！
私も早速ユニクロにお買い物に行きたくなってます♪

みなさんも足を運んでみてはいかがですか？


以上、ヒットの法則！とことん調査するンデス！
でした～。。

ヒルナンデス11月19日 主婦に人気の冬家電！そのスゴさとは？！Part2

【社会科見学するンデス！】

今日紹介するのは家事を楽にしてくれる
主婦に人気の最新家電です。

沢山紹介されたので、２回に分けて紹介しています。

Part1はこちら⇒
ヒルナンデス 11月19日 主婦に人気の冬家電！そのスゴさとは？！Ｐａｒｔ1

近未来型調理家電！！

【ティファールのアクティフライ】という商品です！



丸い形で調理用の家電です。
これ一つで揚げ物　炒め物　煮込み料理ができちゃうんです。　

ボタン１つで３１品の料理が作れるそうです。



今回はチャーハンづくりを実践してくれました。

チャーハンをパラパラに作るのって難しいですよね。。
水っぽくなりやすかったりして．．．。

それが具材と調味料を入れてスイッチを押すだけでなんと！



パラパラのチャーハンが出来てしまいました！

調理方法は中のパドルが回転して、材料を均一に混ぜながら加熱していくというもの。



加熱方法が進化しており、下からはもちろん上からも熱風が出て綺麗にムラなく調理してくれるのです！




お味もお店にあるような普通に美味しいチャーハンだそうですよ♪

揚げ物は食材同士がくっつかないように回転し、煮込み料理は煮込む感じでゆっくりと回転します。

熱量と羽の回転スピードの組み合わせで様々なメニューを最高の状態で仕上げてくれるのです！！



次には１つのことしか出来ない一芸家電ということで、名前だけ紹介されました！


【シャープ ヘルシオお茶プレッソ】



【マルコメ 椀ショット 極(きわみ)】

以外にハマる！？3Ｄラテアート

続いてはこれから注目の商品！

おもちゃメーカーのタカラトミーから発売される、泡だけを作る【アワタチーノ】という商品です。


今人気のラテアート♪
それが自宅で簡単に出来ちゃうんです！！

温めた豆乳を容器に入れ１分撹拌するだけ。
立体の３Ｄのくまさんを作れちゃうんです♪


１２月４日発売だそうですよ。




今回はここまででした！！


次回は・・・

◆掃除機の常識が変わる？楽ちん掃除機！？
◆煙が出ない！？未来型ホットプレート

などを紹介するそうです！
お楽しみに。

Ｐａｒｔ1はこちら⇒
ヒルナンデス 11月19日 主婦に人気の冬家電！そのスゴさとは？！Ｐａｒｔ1

タグ：ヒルナンデス 家電

ヒルナンデス11月19日 主婦に人気の冬家電！そのスゴさとは？！Part1

【社会科見学するンデス！】

今日紹介するのは家事を楽にしてくれる
主婦に人気の最新家電です。

沢山紹介されたので２回に分けて紹介していきます。

Part2はこちら⇒
ヒルナンデス11月19日 主婦に人気の冬家電！そのスゴさとは？！Part2

今日教えてくれるのは家電マニアで、その知識は販売員以上とも言われる細川茂樹さんです。

一緒に見ていきましょう～！

その前に家電の基本をおさらいしましょう。

家電のトレンドといえばSGCだそうですが、皆さん分かりますか？

◆Ｓ⇒シングル[単身者でも使える]
◆Ｇ⇒ ジェネリック[高機能だけど安い]
※ジャネリック家電とは数年前には最先端でも今では一般化され、価格を抑えて販売する家電のことをいいます。
◆Ｃ⇒コンパクト[小型化で省スペース]


それでは、調理家電から紹介していきます。

お家で麺が作れちゃう！？ヌードルメーカー

最初に紹介するのは一押し！
【ヌードルメーカー】です。

誰でも簡単に自家製パスタが作れる家電です。



ヨドバシAkibaでもトップを争う売れ行きだそうで、今年を代表する人気家電の一つです。

誰でも簡単に生麺を作れちゃうんです。

食の安心・安全を気にする主婦の方に人気だそうです。


早速、作り方をご紹介しましょう。

薄力粉と強力粉を入れ、スタートボタンを押します。

次に食塩水と溶いた卵をゆっくりと加えるだけ！！

機械が勝手に捏ねてくれてわずか５分で終了！

自動で麺が出てくるんです。



ここまでは基本の使い方です！

マニアの細川先生はパスタ以外にもうどんやラーメン、餃子の皮など、あらゆる生麺を作れちゃうんだそうです。





そして細川先生はこれからの時期年越しそばも作っちゃうそうですよ。

初心者でも出来るそば作りの材料はこちら↓↓

面倒なそば作りがボタン１つで出来ちゃうんです。

材料をすべて入れ、スイッチオン！

これまたわずか５分で完成です。


美味しさの秘密はというと！

それは７２０kgの強力な圧力で出てくるのでコシのある食感に仕上がるんだそうです。


また、使い込んでる細川先生ともなると粉の量を自分流にアレンジも出来ます。

さらにはこんな使い方も！

お茶の粉末を入れれば茶そばだって作れちゃいます。


他にも上記のようなオリジナル麺だって、簡単に作れちゃいますよ。

やりますね～

麺好きにはたまらない商品ですね。

炊飯器のような圧力鍋！？

続いては、
料理のクオリティーが劇的に変わる！！

炊飯器のような【圧力鍋】です。



え～！！

圧力鍋って蒸気を抜くがちょっと怖い...。

そんな時、この進化した圧力鍋なら
ボタン１つで出来ちゃいます。
保温機能は付いていませんが
ちゃんとごはんも炊けます。

また、火加減の難しいカボチャの煮物が、たった１０分で出来ます！

材料と調味料を入れてスイッチオン！



わぁ～！美味しそうに出来上がりましたね～！！

ホクホクに仕上がり、ビックリする美味しさだそうです♪

美味しく作れる秘密はというと．．．。

１０ｃｍもある分厚いフタが調理中の圧力を絶妙にコントロール。



最短・最適な加熱でしっかり
味を染み込ませるといいます。

.火加減も見る必要がないし、時間を有効に使えると主婦の皆さんに評価されているそうです。

もちろん、圧力鍋なので豚の角煮なんかも作れますよ。


これも驚くほどの柔らかさで美味しくできるそうです。

美味しそう～！！

パンもスパッと綺麗にカット！？

続いては今、密かに愛用者が増えているという【電動ナイフ】です。



切れ味抜群で使っていて楽しい！などの口コミで料理好きの主婦に売れている商品なんだそうです。

では早速、その実力をチェックしてみましょう。

まずはホームベーカリーで作った出来立てのパンを切る時、熱いし、普通の包丁だと切りづらい．．．。


でも、この電動ナイフだと！



こんなに綺麗に切れちゃうんです。

パン以外にも、たとえば海苔巻き！


海苔やごはんが絡みつき切るのにテクニックが必要な海苔巻きも、これを使えばこの通り！


簡単に綺麗に切れちゃいます。

こんな薄い海苔巻き、見たことないですよね～。

そして、潰れやすいパイ！


わずか５秒でこの通り！


そしてそして、ショーﾄケーキも！


普通の包丁だと崩れてしまいがちですが、この通り！


ラクラク切れちゃいます。

様々なメニューにトライする料理好きが１台は持っておきたい！と、購入するのも納得ですね。

この見事な切れ味の秘密はどこにあるのかというと。。

実は２枚の刃があり、交互に動くことで綺麗に切れるんです。


最後にこんなものまで切ってみましょう！


ジャジャ～ン！！！


なんと食パンを１０枚重ねたサンドイッチタワー。

しかも潰れやすいトマト入りです。

これもこの通り！！


切りにくいトマトもものともせず、ヨレたりすることなく美しく一刀両断！

素晴らしい～！！

３０００円以上払ってでも買う価値があるという評判の商品です！

納得です。

高級省エネエアコン！？

続いては【エアコン】です。

エアコンってどれも似たような形で今一つ、違いが判らないですよね。

しかしこの冬、斬新な形を採用しこれまでのエアコンの弱点を克服した優れものが誕生したんだそうです。

それが【パナソニック グラン・エア】です！


前に飛び出たような形をしていますね。

これまでのエアコンの弱点は．．
．
暖かい空気が軽いため上に行ってしまい、結局、足元が温まりにくく寒いことです。

そこで、その弱点を解消するためにまずは吹き出し口についているルーバーの長さを２倍に！

この巨大な羽がエアコンの風をガッチリと抑え込み、暖かい空気をしっかりと足元まで届けてくれるんです。


上記の画像を見れば、それが理解できますよね。

そして、前に突き出すことにより下に暖かい風を送りやすく出来るんだとか。


床暖房の暖かさを実現できたすです！

あと、気になるのが電気代ですが...。


こちらを見てもわかる通り、毎日８時間使って２７００円ほどで済むそうです。

すごい！！　

節電技術はエアコンが一番分かりやすいそうですよ。

しかしこちらは一台２５万円もするので簡単には手が出ませんよね．．．。


そこで、こんなお手軽暖か家電もおすすめです。

【電気毛布】です！

コスパ抜群のおすすめ家電なんです！


ボタンをとめて羽織ることができ昔のようにゴワゴワ分厚くないので

肌触りの抜群だそうです。

温度も７段階に調節可能です。

しかも、丸洗い出来るんです。

衛生的だし、これはうれしいですね～！

電気毛布も進化したもんですね。



続きは、次のブログでご紹介します！

こちらへどうぞ⇒ヒルナンデス11月19日 主婦に人気の冬家電！そのスゴさとは？！Part2

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ヒルナンデス11月18日 アレンジ王子＆八乙女の炊き込みご飯アレンジレシピ

今日はアレンジ王子こと有坂翔太さんと
お料理アイドルこと八乙女光の２人が
冷蔵庫に余りがちな食材をフル活用します！

題して！
【簡単！絶品！炊き込みご飯のアレンジレシピ】





では早速、見ていきましょう～。

１品目はザーサイを使った中華風炊き込みご飯

冷蔵庫に余りがちなザーサイを使います！

材料はこちらです↓↓

　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　

◆お米	２合
◆水	３５０ｍｌ
◆ザーサイ	１００ｇ
◆市販のチャーシュー	８０ｇ
◆しめじ	７０ｇ
◆白髪ねぎ	１／２本
◆鶏ガラスープの素	大さじ１／２
◆ハチミツ	大さじ１

作り方はザーサイを水に２分ほど浸けて
塩抜きします。
塩抜きしたら洗ったお米と水と一緒にお釜に入れ
軽く混ぜ合わせます。
こうすることにより、ザーサイから
程よい塩分がお米に浸みわたり
風味が抜群に良くなるそうですよ。
そして、鶏ガラスープの素、しめじ
チャーシュー、ハチミツを入れて炊きます。

ハチミツ！？
と驚かれる方もいると思いますが
ザーサイの塩分の角が取れて
まろやかな味わいになるんだとか。

炊き上がりはこちら～！！


仕上げに白髪ねぎを添えて。



わぁ～！美味しそう！！

ザーサイ好きな私自分しては、気になるレシピです♪

２品目はドリア風炊き込みご飯

続いての食材は、使い切れないことの多い
レトルトのミートソースを使った
炊き込みご飯です！

材料はこちら↓↓

　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　

◆お米	２合
◆水	３００ｍｌ
◆ミートソース	２００ｇ
◆チーズ	６０ｇ
◆なす	２本
◆中濃ソース	大さじ１

作り方はなす２本を乱切りにします。
洗ったお米と水、ミートソースをお釜に入れ、
中濃ソースとチーズをまんべんなく入れたら
炊きましょう。

ミートソースだけだと酸味が強いので
中濃ソースを入れることで
甘みとコクが出るそうです。

炊き上がりはこちら～！！




今の時期、秋茄子が出てるし
すぐに試したいレシピですね♪

３品目は超簡単！エスニック炊き込みご飯

シンガポールチキンライスを炊き込みご飯で作れちゃうそです。
シンガポールチキンライスとは、茹でた鶏肉の汁で炊いたご飯に
茹でた鶏肉を添えた料理のことですね。
今、女性に人気の１品です。

材料はこちら↓↓

　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　

◆お米	２合
◆水	３５０ｍｌ
◆おろし生姜	小さじ２
◆鶏ガラスープの素	大さじ１／２
◆塩コショウ	少々
◆ハチミツ	大さじ１
◆レモン汁	小さじ２
◆醤油	大さじ１と１／２
◆ごま油	小さじ１
◆ピーナッツ	５粒

作り方は鶏むね肉の両面に塩コショウをまぶし
さらにおろし生姜をすり込みます。
こうすることで臭み止めにもなるし
スパイスにもなるんです。

あとは炊くだけなんですが
ここがポイントです！
ジャスミンティーを使います！！

普通、シンガポールチキンライスは
鶏肉の茹で汁で炊き込みますが
代わりにジャスミンティーを使うことで
鶏肉の旨味が存分に引き出され
お米と馴染むんだそうです。
あとは味を調えるために鶏ガラスープの素と
下拵えした鶏むね肉を入れて炊きましょう。

そして、シンガポールチキンライスは
甘辛いタレが付いていると思うんですが
家にあるもので作れちゃうんですよ！

炊いている間に作っちゃいましょう～。

作り方はハチミツとレモン
醤油にごま油を混ぜるだけ。

とっても簡単ですね！

炊き上がりはこちら～！！


鶏むね肉は一度取り出してほぐし
炊飯器に戻し入れます。

あとはお椀に盛り付けて
先ほど作ったタレをかけ
刻んだピーナッツをのせれば
完成です！

４品目はふろふき大根風炊き込みご飯

最後は体をポカポカ芯から温める
ふろふき大根風炊き込みご飯です！

材料はこちら。

　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　

◆お米	２合
◆水	３００ｍｌ
◆大根	輪切り１センチ×３枚
◆サバの味噌煮	１缶
◆味噌汁の素	１食分
◆カボス	適量
◆三つ葉	適量

作り方はまず、洗ったお米に
フリーズドライのお味噌汁を
溶かし込んでいきます。
これが味のベースになります。

さらに大根も一緒に炊飯器に入れましょう。

そしてここでサバ缶ちゃんの登場です！！

サバの味噌漬けをほぐして
大根の上に乗っけていきます。
大根の上に乗せることによって
炊き上がりの時にサバの旨味が
大根に落ちていくのです。

煮汁も掛けちゃいましょう！
大根にサバ味噌の味が染み込んで
良い感じになります。

あとは炊飯器にセットオン！

炊き上がりはこちら～！！


炊き上がったご飯をお皿に盛ったら
三つ葉をのせて。
お好みでカボスを絞って完成です！



これは絶対に美味しい！！！



今回は炊き込みご飯特集ということで
作るのも簡単で立派な一品になりますよね。
簡単で美味しいレシピを紹介してくれるのは
忙しい主婦にとっては本当に助かりますね１

次回も素敵なレシピを紹介をしてくれるのを
楽しみにしています！

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