ヒルナンデス12月9日アレンジ王子＆八乙女の冷凍うどんの超簡単アレンジナンデス！ [レシピ]
今日はアレンジ王子こと有坂翔太さんと
お料理アイドルこと八乙女光の２人が
冷蔵庫に余りがちな食材をフル活用します！
題して！
【うどん大好き！冷凍うどんアレンジ特集！！】
では早速、見ていきましょう～。
土手焼きは牛すじを使うんですが、それを使わずにこんにゃくと牛ひき肉で再現しちゃいます！
まず、材料はこちらです↓
作り方はこんにゃくを一口サイズに切り、味の染み込みをよくする為、隠し包丁を入れます。
大根を５mmの厚さのいちょう切りにしたら耐熱ボウルに切ったこんにゃく、大根と牛ひき肉、全ての調味料を加えて混ぜ合わせます。
すき焼きのタレが味の決め手になるそうです！
そしたら、少し隙間があくようにラップをかけ、６００Wの電子レンジで５分加熱します。
加熱したらよく混ぜ合わせ、解凍したうどんを加え、器に盛り付けたら出来上がりです。
仕上げに刻んだ青ネギを散らせば。。
私は土手焼き食べたことないんですが、牛すじは好きなので食べてみたいですね～♪
材料はこちら↓
作り方は、長ネギを斜めに薄切りにします。
耐熱ボウルにお酢以外の全ての調味料と切ったネギを加えて混ぜ合わせます。
次に解凍したうどんを加えさらに混ぜたらラップをかけ、６００Wの電子レンジで４分加熱します。
加熱したら器に盛りつけ、さっぱりとした味になるようにお酢を加え、全体に絡むように混ぜます。
最後に卵黄を真ん中に乗せ、お好みでいりごま・一味唐辛子を散らせば完成です！
韓国料理って辛くて美味しくて私は大好きなので、こちらも試してみたいですね♪
寒い冬は生姜でポカポカ体を温めたくなりますよね！
特に冷えの気になる女性に嬉しいレシピです。
材料はこちら↓
作り方は鶏むね肉を一口サイズに切ります。
耐熱ボウルに切った鶏ムネ肉、水、片栗粉、たまごスープの素、 おろし生姜を加えて混ぜ合わせます。
このフリーズドライの中華たまごスープの素を入れることによって味をまとめてくれるんだそうです。
そして、少し隙間が開くようにラップをかけ、６００Wの電子レンジで５分加熱しましょう。
器に解凍したうどんを入れ温めたあんかけを加え、仕上げに白髪ネギを乗せて、ごま油をまわすように垂らしたら完成です！
これはみんな好きそうな味ですね♪
あんかけと生姜で寒い日や風邪を引いたときなどに是非試したい一品ですね！
食欲のないときなど、梅干しを使ったうどんで元気を出しましょう！
材料はこちら↓
作り方は長ネギを斜めに食感が残る程度のざく切りにします。
耐熱ボウルに水、味噌、種を取った梅干し２個を加え、梅干しがつぶれるように混ぜ合わせます。
次に鰹節、麺つゆ、豚バラ肉、切った長ネギを加え、同じようにラップをかけ、６００Wの電子レンジで５分加熱しましょう。
加熱したら解凍したうどんも入れて軽く混ぜ、もう一度６００Wの電子レンジで１分加熱します。
加熱したらよく混ぜて器に盛り、刻んだ大葉と種を抜いた梅干し１個を真ん中にのせたら完成です！
梅干しいいですね～♪
大好きです！
今日も美味しそうなレシピがたくさんでどれも食べてみたいですね。
以上、アレンジ冷凍うどん特集でした～。
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お料理アイドルこと八乙女光の２人が
冷蔵庫に余りがちな食材をフル活用します！
題して！
【うどん大好き！冷凍うどんアレンジ特集！！】
では早速、見ていきましょう～。
土手焼き風うどん
土手焼きは牛すじを使うんですが、それを使わずにこんにゃくと牛ひき肉で再現しちゃいます！
まず、材料はこちらです↓
| ◆冷凍うどん | １玉 |
| ◆牛ひき肉 | ７０ｇ |
| ◆こんにゃく | ４０ｇ |
| ◆大根 | ５０ｇ |
| ◆おろし生姜 | 小さじ１ |
| ◆和風だしの素 | 小さじ１／２ |
| ◆味噌 | ２５ｇ |
| ◆水 | １カップ |
| ◆すき焼きのタレ | 大さじ１ |
| ◆青ネギ | 適量 |
作り方はこんにゃくを一口サイズに切り、味の染み込みをよくする為、隠し包丁を入れます。
大根を５mmの厚さのいちょう切りにしたら耐熱ボウルに切ったこんにゃく、大根と牛ひき肉、全ての調味料を加えて混ぜ合わせます。
すき焼きのタレが味の決め手になるそうです！
そしたら、少し隙間があくようにラップをかけ、６００Wの電子レンジで５分加熱します。
加熱したらよく混ぜ合わせ、解凍したうどんを加え、器に盛り付けたら出来上がりです。
仕上げに刻んだ青ネギを散らせば。。
私は土手焼き食べたことないんですが、牛すじは好きなので食べてみたいですね～♪
韓国風ピリ辛うどん
材料はこちら↓
| ◆冷凍うどん | １玉 |
| ◆長ネギ | １／２本 |
| ◆豆板醤 | 小さじ１ |
| ◆おろしニンニク | 小さじ１／２ |
| ◆おろし生姜 | 小さじ１ |
| ◆鶏ガラスープの素 | 小さじ１と１／２ |
| ◆お酢 | 小さじ１ |
| ◆卵 | １個 |
| ◆いりごま | 適量 |
| ◆一味唐辛子 | 小さじ１／２ |
作り方は、長ネギを斜めに薄切りにします。
耐熱ボウルにお酢以外の全ての調味料と切ったネギを加えて混ぜ合わせます。
次に解凍したうどんを加えさらに混ぜたらラップをかけ、６００Wの電子レンジで４分加熱します。
加熱したら器に盛りつけ、さっぱりとした味になるようにお酢を加え、全体に絡むように混ぜます。
最後に卵黄を真ん中に乗せ、お好みでいりごま・一味唐辛子を散らせば完成です！
韓国料理って辛くて美味しくて私は大好きなので、こちらも試してみたいですね♪
中華風あんかけうどん
寒い冬は生姜でポカポカ体を温めたくなりますよね！
特に冷えの気になる女性に嬉しいレシピです。
材料はこちら↓
| ◆冷凍うどん | １玉 |
| ◆長ネギ | １／２本 |
| ◆鶏むね肉 | ５０ｇ |
| ◆水 | １カップ |
| ◆たまごスープの素 | １食分 |
| ◆片栗粉 | 大さじ１ |
| ◆おろし生姜 | 小さじ１／２ |
| ◆長ネギ | １／２本 |
| ◆ごま油 | 小さじ１ |
作り方は鶏むね肉を一口サイズに切ります。
耐熱ボウルに切った鶏ムネ肉、水、片栗粉、たまごスープの素、 おろし生姜を加えて混ぜ合わせます。
このフリーズドライの中華たまごスープの素を入れることによって味をまとめてくれるんだそうです。
そして、少し隙間が開くようにラップをかけ、６００Wの電子レンジで５分加熱しましょう。
器に解凍したうどんを入れ温めたあんかけを加え、仕上げに白髪ネギを乗せて、ごま油をまわすように垂らしたら完成です！
これはみんな好きそうな味ですね♪
あんかけと生姜で寒い日や風邪を引いたときなどに是非試したい一品ですね！
梅ねぎうどん
食欲のないときなど、梅干しを使ったうどんで元気を出しましょう！
材料はこちら↓
| ◆冷凍うどん | １玉 |
| ◆水 | １カップ |
| ◆味噌 | ２０ｇ |
| ◆梅干し | 大３個 |
| ◆鰹節 | １袋 |
| ◆麺つゆ | 小さじ１ |
| ◆豚バラ肉 | ６０ｇ |
| ◆長ネギ | １／２本 |
| ◆大葉 | ２枚 |
作り方は長ネギを斜めに食感が残る程度のざく切りにします。
耐熱ボウルに水、味噌、種を取った梅干し２個を加え、梅干しがつぶれるように混ぜ合わせます。
次に鰹節、麺つゆ、豚バラ肉、切った長ネギを加え、同じようにラップをかけ、６００Wの電子レンジで５分加熱しましょう。
加熱したら解凍したうどんも入れて軽く混ぜ、もう一度６００Wの電子レンジで１分加熱します。
加熱したらよく混ぜて器に盛り、刻んだ大葉と種を抜いた梅干し１個を真ん中にのせたら完成です！
梅干しいいですね～♪
大好きです！
今日も美味しそうなレシピがたくさんでどれも食べてみたいですね。
以上、アレンジ冷凍うどん特集でした～。
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